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小学生一年级早餐一周食谱如下：
周一：猪肝瘦肉粥，搭配菜包、肉包、蛋挞
周二：紫菜蛋花汤，搭配手抓饼、南瓜饼
周三：蒸粗粮，比如：玉米、鸡蛋、紫薯搭配一杯豆浆
周四：煮饺子，搭配面包或者蛋挞、蛋糕
周五：南瓜粥，搭配韭菜饼或者南瓜饼和水煮鸡蛋
早餐对于孩子的重要性
1、对大脑发育有影响
孩子正处于身体发育阶段，因此，体内必须保持血糖正常，才能维持脑意识活动的正常，所以，吃早餐对大脑的发育是有影响的。
2、提供热量
人体中的能量多来自于淀粉中的葡萄糖，在体内进行有氧呼吸产生能量，当能量的需求不足时，会自动调取人体上的脂肪转化能量，所以长期不吃早饭的宝宝往往会比其他宝宝瘦小一些。
3、对肠胃健康有影响
平时没吃早餐的孩子，胃容易长时间处于饥饿状态，从而引发胃病，而且，往往没吃早餐的孩子更容易出现便秘症状，不利于肠胃健康。
4、增强免疫力
每天一杯牛奶搭配营养早餐不仅能杜绝饥饿对肠胃的损伤，还能保护宝宝身体的免疫能力。
早餐是一天中最重要的一餐。对于正在生长发育中的孩子来说，早餐尤为重要，早餐可以有效补充孩子身体正常生长发育和需要的营养。对于孩子生长发育有很重要作用，能够补充孩子所需要的营养，一天有精神也能够营养均衡。一日三餐中，早餐很重要要吃的好。
小学生食堂一周食谱如下：
一、中小学生一天营养餐食谱1。
早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
新鲜水果：夏橙或萝卜1个。
中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。
晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
二、中小学生一天营养餐食谱2。
早饭：玉米窝窝头、牛乳（或酸奶）、卤五香盐茶蛋1个、腐乳（1/4块）。
新鲜水果：枇杷果（或长生果）3-4个。
中餐馆：花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。
晚饭：冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。
三、中小学生一天营养餐食谱3。
早饭：苹果酱花卷馒头、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
新鲜水果：香蕉苹果（或丝瓜）1支。
中餐馆：二米饭（黑豆、标米）、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。
晚饭：豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。
四、中小学生一天营养餐食谱4。
早饭：鲜肉包、牛乳（或酸奶）、咸鸭蛋（一个半）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）。
新鲜水果：鸭梨（或甜瓜）一个。
中餐馆：大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。
晚饭：三鲜面块（牛肝、香肠、木耳、香菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。
五、中小学生一天营养餐食谱5。
早饭：酱肉包、牛乳（或酸奶）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）、鸡蛋2个。
新鲜水果：弥猴桃（或水蜜桃）1-2个。
中餐馆：赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤。
晚饭：芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。
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