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看了前面的朋友回答我也来说说。
关于果皮的作用我想不说大家都基本了解。主要的功能不过是其一.保护种子，可以使植物更加有抗逆性，适合于在更多的环境生存。其二也就是利于传种有利于种族的繁衍。这些都是表面属性，关键是他为什么会有如此精妙的进化。这才是问题的关键。一楼说道适者生存，三楼说道进化，这里面都没有触及到这个进化或适应是怎么回事。是主动？还是被动？是有目的性？还是大自然的随机巧遇呢？
其实，我认为这才是问题关键所在。这个问题牵涉到了遗传基因突变和自然选择，植物果实的这种精巧的形态形成来自于两个方面。1.基因突变（内因）2.自然选择（外因）。基因突变是随机发生的，有些突变无效，有的有害，还有些有利，生物发生基因突变是常态，毫无目的性。但是植物或动物由于是生长在大自然当中的，它的某基因导致形态功能的改变使他生存和繁衍能力必然会受到影响，这个影响，我们把它称为“自然选择”，那些对它生存、繁衍有利的突变使得具有这个性状的个体拥有比其他个体更强的生存繁衍能力，所以在历史的长河发展的生存竞争中逐渐在种群中得以扩大而占有更多的生存空间，经过百万年，千万年，亿万年的变更，具有遗传性质的有利性状被保存，而获得胜利。而那些带有无效的，有害的性状的个体或种群逐渐被大自然淘汰久而之就形成了我们现在看到的生物和各种精妙的结构了。
你说的果皮功能的形成也是这个道理。其实，由于现代物种都是在自然竞争中“获胜”的种类，所以人们看到它们所具有的结构都是非常合理的。在生物学上我们说，有什么样的结构就必然会有什么样的功能。这句话的道理其实牵涉面很广很深。很多人觉得不可思议，其实我们如果把眼光放到亿万年的时光范围去看待，去研究也就不觉神秘了。我用一句最普通的话来比喻吧，-----------水到渠成！基因突变是无目的的，大自然的选择也非故意。只是任何物种试图在大自然中得以延续它自己就必须满足这个环境的苛刻“条件”。这就是随机的内因变化的巧合和大自然变化发生的“共振 ”结果创造了神秘的生命现象和令人惊叹的结构形态。
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