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你说的是阳霍吧？书名叫野姜：
野姜目录
物种简介?植物解释?
段营养成分?
作用功效?
药疗方案?
选方?
食疗价值展开物种简介?
植物解释?
段营养成分?
作用功效?
药疗方案?
选方?
食疗价值展开物种简介Thunb.)?Rosc.）?别名:?覆菹、嘉草、阳藿、阳荷、山姜、莲花姜、蘘荷、野姜?描述：?株高0.5-1米；根茎淡**。叶片披针状椭圆形或线状披针形，长20-37厘米，宽4-6厘米，叶面无毛，叶背无毛或被稀疏的长柔毛，顶端尾尖；叶柄长0.5-1.7厘米或无柄；叶舌膜质，2裂，长0.3-1.2厘米。穗状花序椭圆形，长5-7厘米；总花梗从没有到长达17厘米，被长圆形鳞片状鞘；苞片覆瓦状排列，椭圆形，红绿色，具紫脉；花萼长2.5-3厘米，一侧开裂；花冠管较萼为长，裂片披针形，长2.7-3厘米，宽约7毫米，淡**；唇瓣卵形，3裂，中裂片长2.5厘米，宽1.8厘米，中部**，边缘白色，侧裂片长1.3厘米，宽4毫米；花药、药隔附属体各长1厘米。果倒卵形，熟时裂成3瓣，果皮里面鲜红色；种子黑色，被白色假种皮。花期：8-10月。?编辑本段植物解释地下茎?别名野姜、茗荷、阳霍，为姜科，姜属多年生草本植物。原产中国南部，栽培历史悠久，大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用。 科中文名?姜科?科拉丁名Zingiberaceae?属中文名?姜属?属拉丁名Zingiber?种中文名?阳荷?种拉丁名Zingiber?striolatum?Diels?其它俗名?茗荷或蘘荷[Zingiber?mioga?（Thunb）Rosc]，也称阳荷、蘘草、野姜、茗荷、阳霍。 生长生境：沟边林下，林中，山坡林中，山坡林中阴地，山坡竹林中，?阴湿地?海拔下限300?海拔上限3000?凭证标本H.-M.12988?Schoch240?李鸣岗1319?李世顺95?刘念等1564?聂敏祥4341?弄岗综考队10867?弄岗综考队11241?秦仁昌25354?邱炳云53126?王文采550?是否中国特有?是?是否引种栽培?非人工引种栽培?国内分布?陕西省，江苏省，江西省，福建省，湖北省，湖南省，海南省，广东省，广西自治区，四川省，贵州省，云南省，重庆市?所在中国植物志卷册：第16⑵卷146页?描述：株高1-1.5米；根茎白色，微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形，长25-35厘米，宽3-6厘米，顶端具尾尖，基部渐狭，叶背被极疏柔毛至无毛；叶柄长0.8-1.2厘米；叶舌2裂，膜质，长4-7毫米，具褐色条纹。总花梗长1-5-2厘米（或有时更长），被2-3枚鳞片；花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，长3.5-5厘米，被疏柔毛；花萼长5厘米，膜质；花冠管白色，长4-6厘米，裂片长圆状披针形，长3-3.5厘米，白色或稍带**，有紫褐色条纹；唇瓣倒卵形，长3厘米，宽2.6厘米，浅紫色，侧裂片长约5毫米；花丝极短，花药室披针形，长1.5厘米，药隔附属体喙状，长1.5厘米。蒴果长3.5厘米，熟时开裂成3瓣，内果皮红色；种子黑色，被白色假种皮。 花期：7-9月；果期：9-11月。?段营养成分洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜，根还可以入药。?作用功效经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗，可凉拌或炒食。?药疗价值?药疗方案本植物的叶(蘘草)、花穗（山麻雀）、果实（蘘荷子）亦供药用，各详专条。 化学成分根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯。 炮制《雷公炮炙论》："凡使（白蘘荷），以铜刀刮上粗皮一重了，细切，入沙盆中研如膏，只收取自然汁，炼作煎，却于新盆器中摊令冷，如干胶煎，刮取研用。"?性味辛，温。①《别录》："微温。"?②《药性论》："味辛，有小毒。"?③《四川中药志》："性温，味辛淡，无毒。"?功用主治?活血调经，镇咳祛痰，消肿解毒。治妇女月经不调，老年咳嗽，疮肿，瘰疬，目赤，喉痹。①《别录》："主疟。"?②陶弘景："主诸溪毒、沙虱辈，亦云辟蛇。"?③《唐本草》："根：主诸恶疮。根心：主稻麦芒入目中不出者，以汁注中。"?④《本草图经》："干末水服，主喉痹。"?⑤《纲目》："赤眼涩痛，捣汁点之。"?⑥《贵州民间方药集》："通经活血，又可镇咳祛痰。外用可拔毒，消疮肿。"?⑦《四川中药志》："治老年咳嗽，气喘（盐吼），虚性白浊，妇人血寒经冷及月经不调。"?用法与用量内服：煎汤，3～5钱；研末或鲜者捣汁。外用：捣汁含漱、点眼或捣敷。 宜忌《本经逢原》："忌铁。"?选方①治指头炎：蘘荷鲜根茎加食盐少许，捣烂外敷。（《浙江民间常用草药》）?②治颈淋巴结结核：鲜蘘荷根茎二两，鲜射干根茎一两，水煎服。（《浙江民间常用草药》）?③治喉口中及舌生疮烂：酒渍蘘荷根半日，含漱其汁。（《肘后方》）?④治卒失声，声噎不出：捣蘘荷根，酒和，绞，饮其汁。（《补缺肘后方》）?⑤治杂物眯目不出：白蘘荷根，捣，绞取汁，注目中。（《圣惠方》）?⑥治伤寒及时气、温病，及头痛、壮热、脉大，始得一日：生蘘荷根、叶合捣，绞取汁，服三、四升。（《补缺肘后方》）?⑦治大叶性肺炎：蘘荷根茎三钱，鱼腥草一两。水煎服。（《浙江民间常用草药》）?⑧治月信滞：蘘荷根，细切，煎取二升，空心酒调服。（《经验方》）?⑨治跌打损伤：蘘荷根茎五钱至一两，水煎服。或晒干研粉，用黄酒冲服，每次三至五钱。（《浙江民间常用草药》）?⑩治吐血，痔血：蘘荷根一把，捣汁三升服之。（《肘后方》）?⑾治妇女产后吃盐过多的盐吼咳累：阳藿，装入猪大肠内，炖服。（《四川中药志》）?食疗价值姜科草本植物蘘荷的根茎。又称覆菹、嘉草、阳藿、阳荷、圆荷、山姜、莲花姜。中国长江流域及陕西、甘肃、贵州、四川等地均有，野生或栽培。宜于夏、秋季采收，洗净，刮去粗皮，鲜用或晒干用。 [性能]味辛，性微温。能祛风散寒，止咳平喘，活血止痛，解毒消肿。 [参考]含α-蒎烯、β、蒎烯、β-水芹烯。 [用途]用于外感风邪所致的失音；感冒风寒或肺寒所致的咳嗽、气喘；妇女血滞经闭，或月经延后；跌打损伤，或腰腹冷痛；瘰疬，口舌生疮等。 [用法]煎汤，研末，或捣汁服。 [附方]?1，醇酒蘘荷叶：蘘荷60g，捣烂绞汁，兑入等量黄酒，和匀。少少服之。 源于《肘后方》。本方取蘘荷散风寒，开声音，黄酒可增强其辛散作用。用于外感风寒、卒然失音，或咽喉不利。 2，蘘荷紫苏橘皮汤：蘘荷15g，橘皮、紫苏各10g。加水煎汤服。 本方以橘皮配蘘荷祛痰止咳、平喘；紫苏配蘘荷散风寒。用于外感风寒所引起的咳嗽气喘，微恶风寒等。 3，蘘荷通经汤：蘘荷30~60g，煎汤取汁，兑入适量米酒服。 源于《经验方》。本方有活血通经的功效。用于妇女血滞经闭或月经后期。此外，亦可用于跌打损伤，瘀肿疼痛。?分类：?姜目?--?姜科?--?姜属?花语：给人带来快乐与激励.信赖，高洁清雅?
1、利川莼菜：莼菜又名水葵、马蹄草，属于睡莲科莼菜属，为宿根性多年生湖沼水生植物。利川蔬菜指产于湖北省利川市所辖行政区的莼菜，是珍贵的水生蔬菜。
2、利川山药：利川山药有着1500年的种植历史，生长在海拔800-1500m的无任何工业污染“世界硒都”之称的恩施山区，土壤ph值5.5至7.0，土层厚度大于100CM的黄棕土，有着悠久的历史沉淀，种植出来的是富钾含硒的有机食品。
3、柏杨豆干：利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片，色如柠檬，香有余味，独具特色。
4、恩施玉露：恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮。
5、恩施紫油厚朴：恩施紫油厚朴，湖北省恩施市特产。恩施紫油厚朴因主产区位于双河乡双河桥，又名“双河厚朴”。恩施州栽培历史悠久，产品质优、色紫、油润，故称“紫油厚朴”。
以上内容参考：百度百科-恩施
以上内容参考：百度百科-利川
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文章不错《恩施特有植物》内容很有帮助