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答前审题：
对本题第一种，种子类蔬菜指直接吃种子的蔬菜。
对本题的第二种理解：是相对于孢子植物而言的，也就是问属于种子繁殖的植物类蔬菜有哪些。
回答如下：按照第一种理解进行回答：
直接吃种子的蔬菜有：嫩毛豆子，嫩蚕豆子等。
按语：不能把茄子和辣椒、黄瓜说成是种子类蔬菜，因为茄子、辣椒、黄瓜可食用部分是整个果实，而不是种子。要知道：植物的果实与种子不是同一概念。
按照对本题的第二种理解进行回答：
种子类植物是相对于孢子类植物而言的。
种子类植物的蔬菜分为单子叶类蔬菜和双子叶类蔬菜。
单子叶蔬菜：竹笋、大蒜、韭菜等，种类有很多，举不胜举。
双子叶蔬菜：茄子、青菜、黄瓜等，种类同样有很多，举不胜举。
相关：
竹笋（单子叶植物）
茄子（双子叶植物）
| 植物学家对植物进行分类时，主要是根据植物的形态结构等方面的特征，从而比较它们的亲缘关系，如图可知根据植物繁殖方式的不同可以把植物分成种子植物和孢子植物，其中油松、玉米和向日葵结种子，用种子繁殖后代，属于种子植物，肾蕨、葫芦藓和水绵不结种子，用孢子繁殖后代，属于孢子植物． 油松属于种子植物，但种子外无果皮包被，裸露，是裸子植物；向日葵属于种子植物，且种子外有果皮包被，是被子植物，其种子内子叶两片，是双子叶植物；E玉米也是种子植物中的被子植物，其种子内有一片子叶，是单子叶植物． 故答案为：（1）向日葵、玉米、油松；肾蕨、葫芦藓、水绵?（2）裸子植物（3）两一 |
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